วันพุธที่ 13 ตุลาคม พ.ศ. 2553

บันทึกการเรียนรู้ครั้งที่ 13 วันที่ 16 กันยายน2553

ในวันนี้อาจารย์ให้ทำแป้งโด
โดยส่วนผสมและวิธีการทำมีดังนี้
เกลือ 1/2 ถ้วย
แป้งสาลี 1 ถ้วย
สารส้มป่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 1 ถ้วย
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
สีผสมอาหาร , น้ำมันมะกอก

วิธีทำ1)นำเกลือ แป้งสาลี และสารส้ม ผสมให้เข้ากัน จากนั้นค่อยเติมน้ำและน้ำมันมะกออทีละน้อย ใส่สีผสมอาหาร
2)นำน้ำมันใส่กระทะและนำส่วนผสมในข้อ 1 ใส่ลงไป คนไม่ให้ติดกัน
3)นำมานวดให้เข้ากันและนำมาส่งอารจารย์ในครั้งต่อไป พร้อมทำกล่องใส่แป้งโดและหาอุปกรณ์ที่ใช้เล่นกับแป้งโดมาให้เรียบร้อย

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น